На 5 литров воды:
1 стакан соли
1 стакан сахара
Специи
Все сложить в кастрюлю (специи, соль, сахар) и прокипятить. Помидоры (обязательно сухие) уложить в сухие банки, залить процеженным рассолом, закатать, перевернуть вверх дном до остывания, хранить в холодном месте.
Комментариев нет:
Отправить комментарий